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Qu’est-ce que les lasagnes verdi ?

Lasagnes verdi (lasagne verte) est un plat de pâtes italien traditionnel à base de feuilles de pâtes vertes. Les pâtes sont généralement préparées avec des épinards ou du basilic, ce qui leur donne leur couleur verte. Les lasagnes verdi sont généralement remplies d'une variété d'ingrédients, tels que du fromage ricotta, du bœuf haché et des légumes. Le plat est ensuite cuit au four jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et que le fromage soit fondu et bouillonnant. Les lasagnes verdi sont un plat copieux et savoureux, parfait pour un repas d'hiver.

Voici une recette de Lasagne Verdi :

Ingrédients :

* 1 livre de nouilles à lasagne

* 1 botte d'épinards hachés

* 1 tasse de fromage ricotta

* 1/2 tasse de parmesan râpé

* 1/4 tasse d'huile d'olive

* 1/4 tasse d'oignon haché

* 1/4 tasse d'ail haché

* 1 livre de bœuf haché

* 1 cuillère à café d'origan séché

* 1 cuillère à café de sel

* 1/2 cuillère à café de poivre noir

* 1 pot de sauce marinara

Instructions :

1. Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.

2. Cuire les nouilles à lasagne selon les instructions sur l'emballage.

3. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

4. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

5. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

6. Incorporer l'origan, le sel et le poivre.

7. Ajouter la sauce marinara et laisser mijoter 15 minutes.

8. Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta et le parmesan.

9. Étalez une fine couche de sauce au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

10. Garnir d'une couche de nouilles à lasagne cuites.

11. Étalez une couche de mélange de fromage ricotta sur les nouilles.

12. Ajoutez une autre couche de sauce, puis une couche de mélange de bœuf haché.

13. Répétez les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient épuisés.

14. Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les lasagnes soient bien chaudes et bouillonnantes.

15. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.

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