Combien de temps faut-il pour cuire du chou à la vapeur ?

Le temps de cuisson à la vapeur du chou varie en fonction de l'épaisseur des quartiers de chou et de la quantité de chou que vous faites cuire à la vapeur. Généralement, il faut environ 5 à 10 minutes pour cuire des quartiers de chou à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Pour vérifier si le chou est cuit, insérez une fourchette dans la partie la plus épaisse du coin. Si la fourchette passe facilement, le chou est prêt. Alternativement, vous pouvez placer une petite quantité d’eau froide au fond du cuiseur vapeur, puis cuire le chou à la vapeur. Cela créera de la vapeur et aidera à cuire uniformément le chou. Assurez-vous de vider tout excès d’eau du cuiseur vapeur avant de servir le chou.