Une théorie est que le nom viendrait du mot espagnol « salsa », qui signifie « sauce ». Cette théorie repose sur le fait que la danse salsa est un mélange de différents styles de danse latino-américaine, tout comme une sauce est un mélange de différents ingrédients.
Une autre théorie est que le nom viendrait du mot espagnol « salir », qui signifie « sortir ». Cette théorie est basée sur le fait que la salsa est souvent dansée dans des contextes sociaux, tels que les clubs et les fêtes.
Enfin, certains pensent que le nom de danse salsa vient du fils musicien cubain Ignacio Piñeiro. En 1933, Piñeiro enregistre une chanson intitulée « Échale Salsita », qui est considérée comme l'une des premières chansons de salsa. Les paroles de la chanson incluent la phrase "Échale salsita, pa' que se baile el son", qui signifie "Ajoutez de la sauce, pour que le fils puisse être dansé". Certaines personnes pensent que le nom de danse salsa vient de cette chanson.
En fin de compte, la véritable origine du nom de danse salsa est inconnue. Cependant, les différentes théories fournissent toutes des informations intéressantes sur l’histoire de ce style de danse populaire.