Qu'est-ce que la sauce funky ?

Sauce funk (également connu sous le nom de « Funksauce » ou ''Funkmaster'' ) est une variété de sauce piquante créée à l'origine dans les années 1970 par Paul et Joanne Funk à San Diego, en Californie. Fabriqué à partir d'un mélange de piments de Cayenne, de vinaigre et d'épices, il est connu pour ses saveurs et son arôme uniques et a gagné en popularité comme condiment et ingrédient dans divers plats.