Distribution principale :
* John Neville comme le baron Munchausen
* Eric inactif comme le roi
*Sarah Polley comme Sally
* Olivier Reed comme le sultan turc
* Uma Thurman comme Vénus
* Robin Williams comme L'Alchimiste
* Charles McKeown en tant que bouffon du roi
* Piqûre en tant que Le Roi de la Lune
* Jonathan Pryce comme Le Cocher
Distribution secondaire :
* Jack Purvis en tant que Le Cavalier sans tête
* Reginald Sheffield comme l'archevêque
* David Warner en tant que général allemand
* Valentina Cortese comme la duchesse
* Annabelle Dexter-Jones comme la reine
* Peter Cook en tant que conseiller du roi
* Corinne Cléry comme La Comtesse
* Alison Doody en tant que La Dame Séduisante
* Paul libère en tant que Narrateur (voix uniquement)
Ce film bénéficie d'un casting de stars, mettant en vedette de nombreux acteurs et actrices notables de divers genres. Il est connu pour ses éléments comiques et ses effets visuels impressionnants.