Dans les pays portugais et hispaniques, la corrida est un spectacle traditionnel qui consiste en une confrontation entre un taureau et un torero, dans lequel ce dernier cherche à démontrer son habileté et son courage devant les spectateurs. Les personnages principaux d'une corrida sont :
* Toro : Le taureau est le protagoniste du spectacle et est sélectionné pour sa bravoure, sa force et son agilité. Les taureaux utilisés dans la corrida sont généralement issus de la race de combat espagnole (Toro Bravo), connue pour son comportement agressif et imprévisible.
* Matador : Le matador, également connu sous le nom d'"espada" ou de "diestro", est le principal torero du ring. Le matador est chargé d'exécuter l'acte final du combat, au cours duquel il tue le taureau d'un seul coup d'épée dans le cœur.
* Picador : Le picador est un torero à cheval qui utilise une lance pour affaiblir les muscles du cou du taureau et le préparer au matador. Le picador monte généralement à cheval et utilise une longue lance pour frapper le taureau au garrot.
* Banderillero : Le banderillero est un torero qui place des banderilles barbelées (petits drapeaux) dans le dos du taureau pour l'affaiblir davantage et provoquer son comportement de charge. Les banderilleros travaillent généralement en équipes de trois et utilisent des banderilles aux couleurs vives pour attirer l'attention du taureau.
* Rejoneador : Le rejoneador est un torero qui combat les taureaux à cheval à l'aide d'un rejon (sorte de lance). Le rejoneador est considéré comme un type spécialisé de torero et se produit généralement en rejoneo, une variante de la corrida dans laquelle le taureau n'est pas tué.