Dans l'adaptation théâtrale de Dracula, Carfax Manor joue un rôle similaire. La pièce commence avec Jonathan Harker, un jeune avocat de Londres, arrivant à Carfax pour faire des affaires avec Dracula. Harker se rend vite compte que Dracula est un vampire et devient son prisonnier. Dracula quitte ensuite Carfax et se rend à Londres, où il commence à s'en prendre aux habitants de la ville.
La fiancée de Jonathan, Mina Murray, et son amie Lucy Westenra sont toutes deux victimes des attaques de Dracula, et Lucy meurt même. Un groupe de chasseurs de vampires, dirigé par le professeur Abraham Van Helsing, finit par retrouver Dracula jusqu'au Manoir Carfax et le détruit.
Dans la pièce, Carfax Manor est un lieu sombre et sinistre associé à la mort et au mal. C'est un endroit où Dracula peut se nourrir de ses victimes et où il peut se cacher de ses poursuivants. Le manoir est également un symbole du pouvoir et de l'influence de Dracula, et témoigne de sa capacité à semer la peur et la terreur.
Carfax Manor est un décor important dans la pièce Dracula et joue un rôle clé dans le développement de l'histoire. C’est un lieu d’horreur et de suspense, et c’est un lieu où les forces du bien et du mal s’affrontent.