* Observations : Brian commence comme plongeur et observe Doug Coughlin, un barman chevronné, exercer sa magie.
* Essai et erreur : Il apprend en faisant, en faisant des erreurs et en trouvant les choses par lui-même.
* Motivation personnelle : Brian est déterminé à être le meilleur et s'efforce d'apprendre de nouvelles astuces et techniques.
* Mentorat de Doug : Doug, bien qu'initialement réticent, devient finalement un mentor et enseigne à Brian certains de ses mouvements et philosophies emblématiques.
Ainsi, même s'il n'y a pas une seule personne en particulier qui enseigne à Brian comment s'occuper du bar, il apprend grâce à un mélange d'observation, de pratique, d'auto-apprentissage et de mentorat.