Voici pourquoi :
Changement physique : Un changement physique implique un changement dans la forme ou l’apparence d’une substance sans modifier sa composition chimique. Dans le cas des Pop Rocks et des sodas, la réaction entraîne la formation de bulles de dioxyde de carbone, ce qui fait pétiller et éclater le bonbon. Ce changement est physique car la composition chimique du bonbon et du soda reste la même.
Aucune réaction chimique : Une réaction chimique, quant à elle, implique la transformation d’une ou plusieurs substances en une ou plusieurs substances différentes. Les réactions chimiques sont caractérisées par la rupture et la formation de liaisons chimiques, ce qui entraîne une modification de la composition chimique des substances impliquées. Dans le cas des Pop Rocks et des sodas, aucune réaction chimique ne se produit. Les bonbons et les sodas ne réagissent pas chimiquement entre eux pour former de nouvelles substances.
Par conséquent, la réaction entre les bonbons Pop Rocks et le soda est un changement physique, en particulier la formation de bulles de dioxyde de carbone, plutôt qu'un changement chimique.