Le poème commence avec Edward décrivant les yeux d'Helen, qu'il compare à « deux étoiles dans la nuit ». Il dit que ses yeux sont si beaux qu'ils lui font oublier tout le reste du monde. Il continue en décrivant ce qu'elle ressent lorsqu'elle est enveloppée dans ses bras et comment ses cheveux sont comme de la soie contre sa peau.
Edward décrit également ce que l'amour d'Helen lui fait ressentir. Il dit qu'elle lui donne l'impression d'être "au sommet du monde". Il dit qu'elle est la seule personne qui peut le rendre vraiment heureux et complet.
Le poème se termine avec Edward disant qu'il aimera Helen pour toujours. Il dit qu'elle est la seule personne avec qui il voudra être.
"In Her Eyes" est un poème d'amour magnifique et passionné. C'est un témoignage du pouvoir de l'amour et de la façon dont il peut nous faire ressentir.