- Livres
- Le billard comme il faut le jouer (1941)
- Ma vie avec le billard (1950; préface de Walter Winchell)
- Pocket Billiards (avec Joe Chastain, 1965; préface d'Eddie Arcaro)
- De meilleurs billards pour tout le monde (avec Hal Linden, 1971)
- Dépliants
- Coups et tirs de championnat
- Art du billard
Willy Hoppe (allemand :Wilhelm F. Hoppe; 11 septembre 1887 – 1er février 1970) , surnommé le « M. 500 » et le « Vieux Maître », était largement considéré comme le plus grand joueur de billard carambole de tous les temps, et un prétendant au titre de plus grand joueur de l'histoire du billard américain (billard de poche).
*Hoppe est né à Cornville, New York, fils de parents immigrés allemands. Son père, Frederick H. Hoppe (à l'origine Hopp), originaire de Francfort-sur-le-Main, était un immigrant en Amérique et propriétaire d'une brasserie prospère à New York. Sa mère était Maria Amann, de Darmstadt, en Allemagne. Sa première introduction au billard a eu lieu lorsqu'il a reçu sa première baguette à 11 ans pour Noël. Hoppe avait une sœur cadette, Elsie M., née le 27 décembre 1891 à Manhattan, New York.
Hoppe a reçu une instruction formelle à l'âge de 16 ans du champion du monde de billard américain Maurice Vignaud. À 19 ans, Hoppe a remporté son premier tournoi majeur, le championnat de ligne 18-2. À l'âge de 21 ans en 1908, il avait remporté les titres mondiaux de billard 18,2 pouces et de billard à trois bandes, puis les deux disciplines majeures du billard carambole, devenant ainsi le plus jeune champion du monde de l'histoire de ce sport*.
*Lorsqu'on lui a demandé sur son lit de mort "Quel tir dois-je pratiquer ?", Hoppe a répondu :"Le prochain". Les 289 victoires de Hoppe en tournoi et 52 titres de champion du monde sont reconnus par les historiens du billard et les joueurs comme étant peut-être les plus grandes réalisations de l'histoire du sport professionnel.*