Films :
* Vol au-dessus d'un nid de coucou (1975) - Ce film emblématique a marqué son rôle décisif dans le rôle de Billy Bibbit, handicapé mental.
* Le Seigneur des Anneaux :La Communauté de l'Anneau (2001), Les Deux Tours (2002), Le Retour du Roi (2003) - Il a exprimé le Gollum effrayant et sinistre.
* Dune (1984) - Il a joué le sadique Baron Harkonnen.
* Un jeu d'enfant (1988) - À travers un jeu d'enfant 7 (2018) - Il a interprété la célèbre poupée tueuse Chucky, devenant ainsi synonyme du rôle.
* Le Silence des agneaux (1991) - Il a joué le tueur en série effrayant et excentrique, le compagnon de cellule d'Hannibal Lecter, "La Fée des Dents".
* Bois mort (2004) - Il jouait Doc Cochran.
* Le massacre à la tronçonneuse au Texas :le début (2006) - Il jouait le père de Leatherface.
* La Rancune (2004) - Il a joué le fantomatique et terrifiant Peter.
* Alien :Résurrection (1997) - Il jouait à l'androïde, Call.
* La Malédiction de Chucky (2013) et Le Culte de Chucky (2017) - Il a continué à exprimer l'emblématique Chucky dans ces suites directes en vidéo.
* Le mauvais virage (2003) - Il est apparu comme un cannibale consanguin.
Télévision :
* Bois mort (2004-2006) - Son interprétation de Doc Cochran lui a valu une nomination aux Emmy Awards.
* Les X-Files (1995-2002) - Il a joué le rôle du "Squatter" dans l'épisode "Squatter"
* Les morts qui marchent (2012-2013) - Il est apparu comme le père de Merle Dixon, Earl.
* Star Trek :Deep Space Nine (1995-1999) - Il a exprimé Weyoun.
* La zone crépusculaire (2019) - Il a joué le rôle d'un vieil homme mystérieux dans l'épisode "Le Voyageur".
* Le Mandalorien (2022-présent) - Il a joué le mystérieux "Prisonnier".
* Le dernier d'entre nous (2023) - Il a joué le rôle de "Frank".
Au-delà de cela, il est apparu dans de nombreux autres films, émissions de télévision et jeux vidéo.
Remarque : Il ne s'agit pas d'une liste exhaustive, mais elle met en évidence certains de ses rôles les plus reconnaissables et les plus marquants. Brad Dourif possède une filmographie longue et diversifiée qui ne cesse de croître.