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Quels aliments étaient consommés lors des fêtes en 1969 ?

Dans les années 1960, la cuisine de fête américaine était fortement influencée par les changements culturels et culinaires de la décennie. Voici quelques plats populaires qui étaient probablement servis lors des fêtes en 1969 :

1. Boulettes de fromage :Une combinaison de fromage râpé, de fromage à la crème, d'épices et de noix souvent hachées, roulées en boules et servies avec des craquelins.

2. Fondue au Fromage :Un plat de fromage fondu servi avec des trempettes telles que des cubes de pain, des légumes et des fruits.

3. Mini Quiches :Petites quiches en portions individuelles composées d'une variété de garnitures comme du bacon, du fromage, du jambon et des légumes.

4. Cochons dans une couverture :Saucisses à hot-dog enveloppées dans une pâte à croissant ou une pâtisserie et cuites au four.

5. Ailes de buffle :Concept relativement nouveau dans les années 1960, les ailes de bison étaient servies dans une sauce épicée.

6. Saucisses à cocktail :Saucisses de la taille d'un cocktail, souvent servies sur des cure-dents avec des trempettes ou enveloppées dans du bacon.

7. Cocktails de crevettes :Crevettes bouillies servies avec une sauce cocktail piquante en trempette.

8. Œufs farcis :Œufs durs avec les jaunes mélangés à de la mayonnaise, des épices et de la moutarde, puis garnis de paprika.

9. Croustilles :Les croustilles salées classiques étaient populaires.

10. Trempettes :Les trempettes populaires comprenaient le guacamole, la trempette à l'oignon et la trempette à la crème sure.

11. Sandwichs et sliders :Les sandwichs au thé et les mini-burgers étaient des amuse-gueules courants lors des fêtes.

12. Plateaux de fruits :Plateaux de fruits frais comme des raisins, des fraises et du melon.

13. Coupes glacées :Les coupes glacées classiques étaient un dessert populaire.

14. Salades de gelée :Salades colorées à base de gélatine, de fruits et de légumes.

15. Brownies :Les brownies au chocolat ont toujours plu à tout le monde.

N'oubliez pas que les variations régionales et les influences culturelles étaient également prédominantes, de sorte que certains aliments peuvent avoir été plus populaires dans certaines régions du pays.

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