Où le seigle est-il populaire ?

Le seigle est une culture importante cultivée dans les zones tempérées (c'est-à-dire les régions tempérées du nord) à l'échelle mondiale. La production de seigle se concentre principalement en Russie (29 à 57 % de la production mondiale), en Pologne (4 à 14 %), en Allemagne (5 à 13 %), en Biélorussie (8,6 %) et au Danemark (2 %).