Les pianos Chickering étaient connus pour leur haute qualité et leur son distinctif, souvent décrit comme étant chaleureux, riche et plein. L'entreprise était également connue pour ses innovations en matière de conception et de construction de pianos, notamment l'introduction du cadre entièrement en fer en 1840, qui augmentait considérablement la résistance et la stabilité de l'instrument.
Les pianos Chickering ont été utilisés par de nombreux pianistes célèbres, dont Arthur Rubinstein, Vladimir Horowitz et Sergei Rachmaninov. Les instruments de la société ont également été utilisés à la Maison Blanche et au Carnegie Hall.
En 1985, Chickering &Sons a été rachetée par Baldwin Piano &Organ Company. Baldwin a continué à fabriquer des pianos Chickering jusqu'en 1997, date à laquelle la production a cessé.
Les pianos Chickering sont toujours très appréciés des pianistes et des collectionneurs, et ils sont souvent considérés comme l'un des meilleurs pianos jamais fabriqués.