D'où vient le viejo pascuero ?
Le nom Viejo Pascuero est le nom espagnol du Père Noël, qui est le nom américanisé de Saint Nicolas. Saint Nicolas était un saint du IVe siècle originaire de Myra, dans l'actuelle Turquie. Il était connu pour sa générosité et aurait offert des cadeaux aux enfants la veille de sa fête, le 6 décembre. On pense que la tradition selon laquelle le Père Noël apporte des cadeaux la veille de Noël trouve son origine au XIXe siècle aux États-Unis.