* Sir Edmund Hillary : La première personne à atteindre le sommet du mont Everest. Ses passe-temps incluaient l'alpinisme, le ski et l'exploration.
* Sir Edmund Barton : Le premier Premier ministre d'Australie. Ses passe-temps incluaient jouer au cricket et lire.
* Sir Edmund Anderson : Un amiral et explorateur britannique. Ses passe-temps incluaient la voile et l'exploration.
Veuillez fournir plus de contexte afin que je puisse vous parler des passe-temps de Sir Edmund spécifique qui vous intéresse.