1. Draco Dormiens : L'ouvrage le plus célèbre de Care, publié anonymement en 1680. Il s'agit d'une satire controversée de l'Église anglicane, critiquant la corruption et les abus au sein de ses rangs.
2. Le paquet hebdomadaire de conseils de Rome : Il s'agissait d'un bulletin bihebdomadaire rédigé et publié par Care d'août 1679 à juillet 1681. Il contenait des mises à jour et des commentaires sur des questions politiques et religieuses, exprimant souvent des opinions critiques à l'égard du gouvernement et de l'Église catholique.
3. Les libertés anglaises ; Ou, L'héritage du sujet né libre (1680) :Un texte important dans l'histoire du constitutionnalisme anglais, défendant les libertés et les droits traditionnels des sujets anglais en vertu de la loi.
4. L'histoire du papisme (1680) :Une histoire critique de l'Église catholique romaine, détaillant son influence et son pouvoir au fil des siècles et mettant en garde contre ses dangers potentiels pour l'Angleterre et le protestantisme protestant.
5. La détection de la Cour et de l'État d'Angleterre : Il s'agissait d'une série de brochures publiées par Care au début des années 1680, critiquant l'administration du roi Charles II et exposant divers cas de corruption et de mauvaise gestion au sein du gouvernement.
6. Le caractère d'un dissident honnête : Dans ce traité, publié en 1681, Care tente de définir ce qui constitue un « dissident honnête », arguant que les dissidents devraient être tolérés plutôt que persécutés.
7. Un argument de saison pour persuader tous les grands jurys d'Angleterre de pétitionner pour un nouveau Parlement (1679) :Cette brochure exhortait les grands jurys à demander au roi de dissoudre le Parlement et de convoquer de nouvelles élections.
En plus de ceux-ci, Care a écrit de nombreux autres pamphlets et tracts, souvent sur des sujets religieux et politiques de son époque. Ses œuvres ont eu une influence à leur époque, contribuant aux débats autour du complot papiste, de la tolérance religieuse et de la légitimité de l'Église établie.