Gasca Ginori a écrit 14 livres et 108 articles de revues et breveté 20 inventions. Ses écrits les plus influents sont :
Livres
* _Un ingénieur à la Révolution_ (1913). Mexico, Imprimerie A. Carranza et Fils.
* _Construction à Mexico_ (1915). Mexico, ministère du Développement.
* _Électricité_ (1920). Mexico, M. León Sánchez.
* _Science mécanique_ (1921). Mexico, librairie Vda. par Ch. Bouret.
* _Physique, chimie et mathématiques_ (1923). Mexico, librairie Vda. par Ch. Bouret.
* _L'évolution moderne des sciences exactes_ (1925). Mexico, librairie Vda. par Ch. Bouret.
* _L'histoire de l'ingénierie au Mexique_ (1930). Mexico, Imprimerie du Musée national d'archéologie, d'histoire et d'ethnographie.
* _L'histoire de l'architecture au Mexique_ (1931). Mexico, Imprimerie du Musée national d'archéologie, d'histoire et d'ethnographie.
* _L'histoire de la chimie au Mexique_ (1933). Mexico, Imprimerie du Musée national d'archéologie, d'histoire et d'ethnographie.
* _L'histoire de la physique au Mexique_ (1935). Mexico, Imprimerie du Musée national d'archéologie, d'histoire et d'ethnographie.
* _L'histoire des mathématiques au Mexique_ (1937). Mexico, Imprimerie du Musée national d'archéologie, d'histoire et d'ethnographie.
* _L'histoire des sciences exactes au Mexique_ (1939). Mexico, Imprimerie du Musée national d'archéologie, d'histoire et d'ethnographie.
* _L'histoire de la technologie au Mexique_ (1941). Mexico, Imprimerie du Musée national d'archéologie, d'histoire et d'ethnographie.
Documents de revues
* "La théorie de la relativité" (1916). Dans _Mexican Journal of Engineering and Architecture_, vol. 1, non. 1.
* "Energie atomique" (1946). Dans _Mexican Journal of Physics_, vol. 1, non. 1.
* "Le développement de l'aviation au Mexique" (1947). Dans _Revista Mexicana de Aeronáutica_, vol. 1, non. 1.
* "L'histoire de la télévision" (1948). Dans _Revista Mexicana de Telecomunicaciones_, vol. 1, non. 1.
* "L'avenir de l'informatique" (1949). Dans _Revista Mexicana de Informática_, vol. 1, non. 1.