* Devenir mère. Nikki a eu deux enfants, une fille et un fils. Être mère a été pour elle une expérience transformatrice et lui a donné une nouvelle perspective sur la vie. Elle est devenue plus patiente, compréhensive et compatissante. Elle a également appris l'importance du sacrifice et comment faire passer les besoins de ses enfants avant les siens.
* Créer sa propre entreprise. Une fois ses enfants adultes, Nikki a lancé sa propre entreprise. Ce fut pour elle une expérience difficile mais enrichissante. Elle a dû apprendre à gérer son temps et ses finances, ainsi qu’à gérer le stress lié à la gestion d’une entreprise. Cependant, elle a également trouvé une grande satisfaction à être sa propre patronne et à créer quelque chose dont elle était fière.