Rôles principaux notables :
* Mad Max (1979) - Ce film d'action a lancé la carrière de Gibson.
* Mad Max 2 :Le guerrier de la route (1981) - Un classique culte et considéré comme l'un des plus grands films d'action de tous les temps.
* Mad Max au-delà du Thunderdome (1985) - Le troisième opus de la franchise Mad Max.
* Arme mortelle (1987) - Le rôle emblématique de Gibson en tant que flic imprudent mais brillant, Martin Riggs.
* Arme mortelle 2 (1989) - La suite de l'original Lethal Weapon.
* Arme mortelle 3 (1992) - Le troisième volet de la série Lethal Weapon.
* Arme mortelle 4 (1998) - Le dernier volet de la série Lethal Weapon.
* Cœur courageux (1995) - Gibson a réalisé et joué dans cette épopée historique, ce qui lui a valu le prix du meilleur réalisateur aux Oscars.
* Apocalypto (2006) - Gibson a réalisé et joué dans ce drame historique se déroulant dans l'ancienne Méso-Amérique.
* Au bord des ténèbres (2010) - Un thriller sombre et réaliste qui met en valeur le talent d'acteur de Gibson.
* Père de sang (2016) - Un thriller d'action où Gibson incarne un ancien détenu protégeant sa fille.
Autres films notables :
* L'année de la vie dangereuse (1982) - Un drame romantique qui se déroule en Indonésie.
* Gallipoli (1981) - Un film de guerre sur la campagne de Gallipoli pendant la Première Guerre mondiale.
* La prime (1984) - Un film d'aventure historique sur la mutinerie du Bounty.
* Oiseau sur un fil (1990) - Un thriller aux côtés de Goldie Hawn.
* Remboursement (1999) - Un thriller de vengeance où Gibson incarne un ancien criminel.
Cette liste n'est pas exhaustive, puisque Mel Gibson a également joué dans de nombreux autres films au cours de sa carrière.
Il est important de noter que la vie personnelle de Mel Gibson et ses déclarations controversées passées ont conduit certains de ses films ultérieurs à ne pas connaître autant de succès commercial que ses œuvres antérieures. Il reste cependant un acteur et réalisateur talentueux.