Evans est né et a grandi à Columbia, en Caroline du Sud. Elle a commencé le mannequinat à l'âge de 14 ans et a signé avec Wilhelmina Models à New York à l'âge de 16 ans. Depuis, elle est apparue dans des campagnes pour des marques telles que Ralph Lauren, Calvin Klein et Tommy Hilfiger.
En 2014, Evans a été choisi pour incarner un ange de Victoria's Secret. Elle est apparue dans le défilé de mode annuel de la marque chaque année de 2014 à 2018. Elle a également joué dans le numéro de Victoria's Secret Swimsuit en 2015, 2016 et 2017.
En plus de son travail de mannequin, Evans est également apparue dans plusieurs films et émissions de télévision. Elle a fait ses débuts au cinéma dans la comédie *Vacation* en 2015, et a depuis joué dans les films *La vie secrète des animaux de compagnie* (2016), *Le destin des furieux* (2017) et *Charlie's Angels* (2019). ). Elle est également apparue dans les émissions de télévision *The Mindy Project*, *Unforgettable* et *NCIS :Los Angeles*.