* "La Bonne Épouse" (2009-2016) : Il a été scénariste, co-producteur exécutif et producteur exécutif de ce drame juridique acclamé par la critique.
* "L'aile ouest" (1999-2006) : Il a été scénariste et producteur de ce drame politique, remportant un Emmy Award pour l'écriture exceptionnelle d'une série dramatique en 2002.
* "La salle de rédaction" (2012-2014) : Il était scénariste et co-producteur exécutif de cette série dramatique sur un réseau d'information par câble.
* "Le Knick" (2014-2015) : Il a été scénariste et producteur exécutif de cette série dramatique historique sur un hôpital pionnier de la ville de New York.
Il a également travaillé sur divers autres projets, dont les films « The American President » (1995) et « The Pelican Brief » (1993).
Il est important de noter que Jeff Ellenburg travaille principalement dans les coulisses, créant les histoires et les dialogues de ces projets, plutôt que d'apparaître à l'écran.