* La salutation la plus courante est la poignée de main. Lorsque l’on serre la main, il est d’usage d’établir un contact visuel et de sourire.
* Un hongi est une salutation traditionnelle maorie qui consiste à presser le nez et le front l'un contre l'autre. Cela se fait souvent en signe de respect ou d’affection.
* La vague est une salutation informelle utilisée entre amis et connaissances. Cela peut être fait en levant une main et en l’agitant d’un côté à l’autre.
* Le clin d'œil est une autre salutation informelle qui est souvent utilisée en passant. Cela peut être fait en inclinant légèrement la tête de haut en bas.
* Un bisou sur la joue est une salutation courante entre amis proches et membres de la famille. Cela se fait généralement sur la joue droite.
En plus de ces salutations, il existe également un certain nombre de gestes utilisés en Nouvelle-Zélande.
* Le pouce levé est un signe d’approbation ou d’accord.
* Les pouces vers le bas est un signe de désapprobation ou de désaccord.
* Le signe OK se fait en formant un cercle avec le pouce et l’index. Il est utilisé pour indiquer une approbation ou un accord.
* Le signe de la paix se fait en levant deux doigts en forme de V. Il est utilisé comme signe de paix ou de solidarité.
* Les high five est un geste de célébration ou de félicitation. Cela se fait en frappant une main contre la main de l’autre personne tout en la soulevant en l’air.