Foin est fabriqué à partir d’herbes ou de légumineuses coupées et séchées sur le terrain. Le processus de séchage peut prendre plusieurs jours et le foin est souvent retourné plusieurs fois pour garantir un séchage uniforme. Une fois sec, le foin est mis en balles et stocké dans une grange ou un hangar.
Ensilage préfané est fabriqué à partir d’herbes ou de légumineuses coupées et flétries sur le terrain, mais pas complètement séchées. L'ensilage est ensuite mis en balles et enveloppé dans du plastique, ce qui crée un joint hermétique. Ce joint permet de préserver l'ensilage préfané et d'éviter qu'il ne se détériore.
Voici quelques-unes des principales différences entre le foin et l’ensilage préfané :
* Teneur en matière sèche : Le foin a généralement une teneur en matière sèche d'environ 85 à 90 %, tandis que l'ensilage préfané a une teneur en matière sèche d'environ 60 à 70 %. Cela signifie que l’ensilage préfané est plus riche en humidité que le foin.
* Teneur en nutriments : Le foin et l’ensilage préfané ont des profils nutritionnels similaires, mais l’ensilage préfané peut contenir des niveaux légèrement plus élevés de protéines et de minéraux. Cependant, la teneur en éléments nutritifs du foin et de l'ensilage préfané peut varier en fonction du type de culture, des conditions de croissance et des méthodes de récolte et de stockage.
* Appétence : L'ensilage foin est généralement plus appétissant pour le bétail que le foin. En effet, l’ensilage est plus humide et a un goût plus sucré.
* Coût : L'ensilage foin est généralement plus cher que le foin. En effet, le processus de production d’ensilage préfané demande plus de main-d’œuvre et nécessite un équipement spécialisé.
En fin de compte, le meilleur choix pour votre bétail dépendra d’un certain nombre de facteurs, notamment le type de bétail, le climat et votre budget.