La partie externe du nez, appelée nez externe, est constituée de peau, de cartilage et d'os. Les narines, ou narines, sont les deux ouvertures situées sous le nez par lesquelles l'air entre et sort. Le septum, une fine paroi de cartilage, divise la cavité nasale en deux passages. Les cornets, qui sont des projections osseuses recouvertes de muqueuses, sont situés à l'intérieur des voies nasales et aident à réchauffer, humidifier et purifier l'air que nous respirons.
La partie interne du nez, appelée cavité nasale, s'étend des narines jusqu'au fond de la gorge. L'épithélium olfactif, responsable du sens de l'odorat, est situé dans le toit de la cavité nasale. Les sinus paranasaux sont quatre cavités remplies d'air situées autour de la cavité nasale. Ils aident à produire du mucus, à alléger le crâne et à faire résonner la voix.
Le nez joue plusieurs rôles importants dans le corps humain :
* Olfaction : Le nez est le principal organe de l’odorat. Les récepteurs olfactifs de la cavité nasale détectent les substances chimiques présentes dans l'air et transmettent des signaux au cerveau, nous permettant de percevoir différentes odeurs.
* Respiration : Le nez est le principal passage permettant à l’air d’entrer et de sortir du système respiratoire.
* Filtration : Le nez agit comme un filtre, emprisonnant la poussière, le pollen et d’autres particules qui pénètrent dans les poumons.
* Humidification : La cavité nasale aide à humidifier l’air que nous respirons, ce qui est important pour maintenir une bonne santé respiratoire.
* Régulation de la température : Les voies nasales aident à réguler la température de l’air que nous respirons, en l’amenant à un niveau confortable avant qu’il n’atteigne les poumons.
Dans l’ensemble, le nez est un organe vital qui remplit plusieurs fonctions importantes dans le corps humain. Il nous permet de sentir, de respirer et de maintenir une bonne santé respiratoire, et sa forme et sa structure uniques contribuent à l’apparence et aux expressions de notre visage.