Que signifie miche en français concernant le pain ?

Une miche est un type de grosse miche de pain ronde populaire en France. Il est généralement préparé avec un mélange de farine de blé et de farine de seigle et a une saveur légèrement aigre. Le pain miche est souvent utilisé pour préparer des sandwichs, des tartines et autres collations.