Beurling est né en Verdun, Québec. Il s'est joint à l'ARC en 1940 et a été affecté dans les îles britanniques en octobre 1941. Il a piloté des Spitfire et des Hurricanes au cours de sa carrière. À Malte, Beurling était connu sous le nom de « le faucon de Malte » pour son agressivité au combat.
Après avoir marqué 27 victoires contre Malte, il fut abattu et blessé en juin 1942 mais survécut. Il retourna au combat en novembre 1942 et remporta 4 victoires supplémentaires sur l'Afrique du Nord et trois autres sur l'Europe occupée en avril et mai 1943. Il fut ensuite cloué au sol pour cause d'épuisement.
Beurling était un pilote hautement qualifié et agressif. Il était également connu pour son caractère indépendant et son aversion pour l'autorité. Il a été traduit en cour martiale à deux reprises au cours de sa carrière, mais a été acquitté à chaque fois.
Après la guerre, Beurling s'installe en Italie, où il travaille comme pilote d'essai civil. Il meurt dans un accident d'avion en 1948.
Beurling est considéré comme un héros au Canada pour son courage et ses compétences en tant que pilote de chasse. On se souvient également de lui comme d’un symbole d’indépendance et d’individualité.
Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles George Beurling est considéré comme un héros canadien :
* Sa bravoure et ses compétences en tant que pilote de chasse. Beurling était l'un des pilotes de chasse les plus performants de la Seconde Guerre mondiale. Il a été officiellement crédité de 31,5 victoires aériennes et il aurait abattu jusqu'à 60 avions ennemis. La carrière de combat de Beurling n'a duré que six mois, mais pendant cette période, il est devenu l'un des pilotes les plus respectés et les plus redoutés au monde.
* Son indépendance et son individualité. Beurling était un anticonformiste qui se heurtait souvent à l'autorité. Il a été traduit en cour martiale à deux reprises au cours de sa carrière, mais a été acquitté à chaque fois. L'indépendance et l'individualité de Beurling ont fait de lui un symbole de l'esprit canadien.
* Son sacrifice. Beurling est décédé dans un accident d'avion en 1948. Il n'avait que 26 ans. La mort de Beurling constitue une grande perte pour le Canada et on se souvient de lui comme d'un héros national.
L'histoire de Beurling nous rappelle le courage, les compétences et le sacrifice des hommes et des femmes canadiens qui ont servi pendant la Seconde Guerre mondiale. Il est un véritable héros canadien et sa mémoire continuera d'inspirer les Canadiens pour les générations à venir.