Le hautbois était un instrument courant dans les groupes de jazz de la Nouvelle-Orléans, en particulier aux débuts du genre à la fin du 19e et au début du 20e siècle. Avec d'autres instruments à vent comme la clarinette et la trompette, le hautbois a contribué au son unique et à la nature improvisée du jazz de la Nouvelle-Orléans. Cependant, à mesure que le jazz évoluait et que d’autres instruments gagnaient en importance, l’utilisation du hautbois devint moins courante.