Voici quelques possibilités, mais elles ne sont pas vraiment connues :
* Ulysses S. Grant : Bien qu'il soit né dans l'Ohio, Ulysses S. Grant a passé une partie de sa jeunesse au Texas et a ensuite servi dans l'armée du Texas. Il est surtout connu comme le 18e président des États-Unis.
* Umberto Eco : Bien qu'il ne soit pas né au Texas, l'écrivain italien Umberto Eco a vécu plusieurs années à Austin, au Texas. Il est connu pour ses romans tels que « Le Nom de la Rose » et « Le Pendule de Foucault ».
Il est important de se rappeler que le terme « célèbre » est subjectif. Il pourrait y avoir de nombreuses personnes talentueuses et prospères du Texas dont le nom de famille commence par « U », mais elles n'auraient peut-être pas atteint le même niveau de reconnaissance nationale ou internationale.
Si vous souhaitez en savoir plus sur des domaines ou des industries spécifiques, nous pourrions essayer de trouver des noms en « U » dans ces domaines. Par exemple, recherchez-vous des acteurs, des musiciens, des athlètes, des politiciens, des scientifiques ou quelqu'un d'autre ?