Tout au long de la chanson, Julian Lennon utilise des métaphores liées à la mer et à l'eau salée pour symboliser la profondeur des émotions et des expériences dans une relation. L'océan représente l'immensité et l'imprévisibilité de l'amour, tandis que l'eau salée symbolise les larmes, la douleur et la guérison qui l'accompagnent.
La chanson commence par la phrase « J'ai regardé les vagues s'écraser pendant des heures », donnant le ton d'un voyage contemplatif et introspectif. Le refrain répétitif :« Pouvez-vous sentir l'appel de l'océan ? Entendez-vous l'eau couler ? Pouvez-vous sentir l'eau salée couler au plus profond de votre âme ? met l'accent sur la résonance émotionnelle et l'impact de la relation.
La chanson explore la vulnérabilité de s’ouvrir à l’amour et la peur d’être blessé. Julian Lennon chante :« J'ai peur de ce que je trouverai si je te laisse entrer », exprimant l'hésitation et l'incertitude qui accompagnent souvent les relations. Il reconnaît également le pouvoir transformateur de l'amour, en particulier dans les moments de détresse, en chantant :« Tu es le seul à pouvoir me sauver de ces ténèbres qui m'entourent. »
Au fur et à mesure que la chanson progresse, le protagoniste trouve force et réconfort au milieu de la tourmente émotionnelle. La phrase « J'ai été perdu et j'ai été retrouvé, j'ai été en haut et j'ai été en bas » suggère un voyage de découverte de soi et de croissance à travers les défis rencontrés dans la relation.
La chanson se termine par l'affirmation répétée :« Je peux sentir l'eau salée couler au plus profond de mon âme », ce qui signifie que l'impact émotionnel de la relation a laissé une marque durable sur le protagoniste.
Dans l'ensemble, "Saltwater" de Julian Lennon dépeint la complexité et l'intensité de l'amour, mettant en évidence les turbulences émotionnelles, la guérison et la transformation personnelle qui peuvent accompagner des relations amoureuses profondes.