Études religieuses:
* loi juive (halakha): Maimonides est surtout célèbre pour son travail monumental, "Mishneh Torah", qui codifie la loi juive et la rend accessible à un public plus large.
* Talmud: Il maîtrise le Talmud, le texte central du judaïsme rabbinique.
* Bible: Il a largement étudié la Bible hébraïque et a écrit des commentaires à ce sujet.
* Philosophie juive: Il a exploré les fondements philosophiques du judaïsme, issus de sources juives et non juives.
Science et médecine:
* médicament: Il a pratiqué la médecine et a écrit des œuvres importantes sur le sujet, notamment «le guide pour les perplexes». Il était un médecin renommé, servant de médecin personnel du sultan d'Égypte.
* astronomie: Il a étudié l'astronomie, apportant des contributions à la compréhension des corps célestes et de leurs mouvements.
* logique: Il était adepte en logique et l'a utilisé pour analyser les textes religieux et les arguments philosophiques.
* éthique: Il était profondément préoccupé par l'éthique, réfléchissant à la nature du bien et du mal.
Autres sujets:
* langue et littérature arabes: Les Maimonides parlaient couramment l'arabe et se sont tirés de la littérature philosophique et scientifique arabe.
* Philosophie grecque: Il connaissait la philosophie grecque, en particulier Aristote.
L'apprentissage de Maimonides était vaste et multiforme, et ses contributions ont eu un impact profond sur la pensée juive et au-delà.