Le lancer de tarte est une forme de comédie burlesque dans laquelle une tarte est lancée au visage de quelqu'un. La tarte est généralement composée de crème fouettée ou de crème anglaise, et elle est souvent utilisée pour créer un effet humoristique. Le lancer de tarte est utilisé dans les routines comiques depuis des siècles et il est toujours populaire aujourd'hui.