Comment ont-ils découvert comment fabriquer des glaçons ?

Les glaçons sont utilisés depuis l’Antiquité. Les premières preuves de récolte de glace proviennent de Chine au XIe siècle. La glace des montagnes était stockée dans des caves souterraines pour refroidir les aliments. Dans les années 1600, les marchands européens ont commencé à importer de la glace de Norvège pour refroidir leurs aliments. Au début des années 1800, les premières glacières ont été inventées et, à la fin des années 1800, la glace était largement utilisée dans les maisons et les restaurants. Les premiers réfrigérateurs électriques ont été inventés au début des années 1900 et, au milieu des années 1900, ils étaient devenus monnaie courante dans les foyers.