Pourquoi faut-il d'abord placer un creuset chauffé dans le dessicateur avant de peser ?
Lorsqu'un creuset est chauffé, il se dilate. S'il est pesé alors qu'il est encore chaud, il semblera peser moins qu'il ne l'est en réalité, car une partie de sa masse est perdue sous forme de vapeur. En plaçant le creuset dans un dessiccateur, il peut refroidir et retrouver son poids initial avant d'être pesé.