Comment réduire Bubbles Lorsque marasme de bouteilles de vin

L'effondrement des bouteilles de vin est un processus qui transforme une bouteille en verre vide dans un bac aplati ou plat pour être utilisé comme un plateau de fromages , cendrier , plat de condiment , ou dans un autre but . Si des poches d'air sont emprisonnées dans le verre quand vous tirez , vous pourriez être déçu par les résultats . Suite à une série de mesures de précaution peut vous aider à éviter d'avoir votre bouteille chuté marquée par bubbles.Things d'air indésirables dont vous aurez besoin
papier fibre bord Straight
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Vérifiez votre bouteille de vin pour les petites bulles appelées « graines ». Les graines sont des défauts de fabrication , et si elles sont présentes dans votre bouteille crue , rien ne peut se débarrasser d'eux . Commencez avec une bouteille sans défauts .
2

Vérifiez vos étagères de four avec un bord droit pour s'assurer qu'ils sont au même niveau . Si le plateau est déformé , retournez-le et vérifiez l'autre côté . Si toujours pas à niveau , remplacer le plateau .
3

Placez votre bouteille sur papier mince de fibres au lieu d'utiliser lavage du four . Papier de fibre permet plus l'air de s'échapper du verre , et les gaz libérés de lavage de four peut créer des bulles qui se développent et pop finalement , laissant un trou derrière .
4

Ralentissez votre programme de cuisson à 1,100-1,300 degrés Fahrenheit pour maintenir le verre provenant de la fonte trop rapide et emprisonner de l'air . Vous pouvez également ajouter un " tremper " à environ 1250 degrés Fahrenheit de donner les bulles plus le temps de s'échapper . Le trempage est de maintenir le four à une température donnée pendant une période de temps . Votre emploi du temps de cuisson dépend de votre four , et il peut exiger un peu d'expérimentation .