Jardinage : Dickinson était un jardinier passionné et passait de nombreuses heures à s'occuper de ses fleurs. Son jardin a été une source d'inspiration pour plusieurs de ses poèmes.
Rédaction de lettres : Dickinson était un écrivain prolifique et entretenait une correspondance avec de nombreux amis et membres de sa famille. Ses lettres sont souvent citées pour leur esprit et leur sagesse.
Cuisine : Dickinson aimait cuisiner et était connue pour ses compétences en cuisine. Elle préparait souvent des biscuits, des gâteaux et d'autres friandises pour sa famille et ses amis.
Lecture : Dickinson était un lecteur assidu et connaissait bien la littérature classique et contemporaine. Elle aimait particulièrement les œuvres de Ralph Waldo Emerson et Henry David Thoreau.