Quel est le nom du livre dans lequel les humains quittent la Terre parce que cela se termine pour une raison quelconque et qu'ils habitent une planète, les plantes sont fabriquées en verre uniquement à partir de sirop alimentaire ?

Le livre que vous décrivez est très probablement "The Glass People" de Frances Hardinge .

Voici pourquoi :

* Les humains quittent la Terre : L'histoire commence avec l'humanité fuyant une Terre mourante et s'installant sur une nouvelle planète.

* Usines de verre : La nouvelle planète est habitée par des plantes entièrement constituées de verre, qui constituent la seule source de nourriture.

* Sirop alimentaire : Les usines de verre produisent un sirop sucré qui constitue la principale source de nourriture des colons.

Alors que d'autres livres peuvent présenter des éléments similaires, "The Glass People" correspond parfaitement à votre description. C'est une histoire fascinante et stimulante sur une société qui lutte pour s'adapter à un nouveau monde étrange.