Voici une liste de quelques œuvres de George Dilnot :
Non-fiction :
- Les Kurdes :une histoire (1993)
- Irak :la nouvelle ligne de front (1998)
- Guerre et paix :les Kurdes et la Turquie (2000)
- Bagdad et au-delà :mes voyages en Irak (2010)
- La Syrie et la chute du califat (2019)
Romans :
- Salamandrine (1989)
- La dernière rose du Cachemire (1991)
- Le dîner à Louxor (1994)
- La Griffe du Tigre (1997)
- La Madone d'Argent (2002)
- La Perle du Nil (2006)
- La Vallée des Ombres (2009)