- "Commentarius ad Pandectas" :Ce vaste ouvrage, publié entre 1698 et 1704, est un commentaire du Digeste de Justinien, l'une des parties essentielles du Corpus Juris Civilis, la compilation juridique fondamentale de l'Empire byzantin. Voet a proposé une analyse approfondie et des idées sur les textes juridiques romains.
- "De Jure Ecclésiastique" :Publié en 1705, "De Jure Ecclesiastico" est l'exploration par Voet du droit ecclésiastique. Il a examiné divers aspects du droit religieux, notamment l’organisation de l’Église, l’autorité religieuse et les relations entre l’Église et l’État.
- "Selectae Disputationes Theologicae" :Cet ouvrage présente des débats et des discussions théologiques. Voet a abordé des sujets tels que l'existence et les attributs de Dieu, les doctrines de la prédestination et de l'élection, la nature de la foi et la moralité pratique d'un point de vue théologique réformé.
- "Politica Ecclesiastica" :Cet ouvrage, publié à titre posthume en 1763, approfondit les relations entre l'Église et l'État. Voet a exploré les questions de séparation de l'Église et de l'État, le rôle du gouvernement civil en matière religieuse et les responsabilités des dirigeants de l'Église dans la société.
- "Commentaire sur l'Instituta Justiniani" :Publié à titre posthume en 1715, cet ouvrage est l'examen par Voet des Instituts de Justinien, un autre élément central du Corpus Juris Civilis. Voet a fourni son analyse experte et ses interprétations des principes et concepts fondamentaux du droit romain.
- "Tractatus de Feudis" :Ce traité, publié à titre posthume en 1720, présente la compréhension de Voet du droit féodal. Il a discuté de la nature des relations féodales, des droits et obligations des seigneurs féodaux et des vassaux, ainsi que des conséquences juridiques du régime foncier féodal.
Les écrits de Johannes Eusebius Voet ont contribué de manière significative au développement et à la compréhension du droit et de la théologie à son époque et ont continué à exercer une influence sur l'érudition juridique et théologique au cours des siècles suivants.