* Cuisine française classique (1953)
* Livre de cuisine Good Housekeeping (1954)
* Le livre de recettes du mariage royal (1981)
* L'ABC de la cuisine d'Harriet (1983)
* Le livre de recettes d'Harriet pour enfants (1985)
* La cuisine d'Harriet (1986)
* Les recettes préférées d'Harriet (1988)
* Harriet's Easy Entertaining (1989)
* La cuisine plus légère d'Harriet (1991)
* L'alimentation saine d'Harriet (1993)
* Le livre de recettes de Noël d'Harriet (1994)
* Cours de cuisine Harriet (1995)
* Le livre de recettes complet d'Harriet (1997)
* Les 500 meilleures recettes d'Harriet (1999)
* La Bible de la cuisine d'Harriet (2001)
* Les meilleures recettes de Harriet (2003)
* École de cuisine Harriet (2005)
* Le livre de recettes ultime d'Harriet (2007)