- "La protection de l'enfance :une histoire mondiale"
- "Les femmes et la famille dans la pensée italienne du XIXe siècle :accouchement, éducation et moralité à l'ère du Risorgimento"
- "La politique de la maltraitance des enfants dans l'Italie de l'après-Seconde Guerre mondiale :entre protection sociale et garde"
- "La maternité en Italie, 1860-1950 :les mères dans la pensée, les politiques publiques et l'expérience de vie"
- "Les femmes dans l'Italie du XIXe siècle"
- "Storia dell'assistenza all'infanzia in Italia" (en italien; également publié en anglais sous le titre "Child Care in Italy")
- "Gli asili infantili in Italia:nascita e sviluppo dal Settecento al 1945" (en italien)
Articles et chapitres de livres
Colosimo a également écrit de nombreux articles et chapitres de livres sur l'histoire de la garde d'enfants en Italie et ailleurs. Ses travaux ont été publiés dans des revues telles que le Journal of Social History, le Journal of Modern Italian Studies et le Journal of Women's History.
Ses publications récentes incluent :
- "La protezione dei bambini:dalle origini al Secondo conflitto mondiale" (en italien) publié en 2023.
- « Les femmes italiennes dans la seconde moitié du XXe siècle :mères, travailleuses, citoyennes » publié en 2019.
- « Une brève histoire de la protection de l'enfance » publié en 2016.