1. Problème quantenmechanik der Ein- und deux-Elektronenprobleme (_Mécanique quantique des problèmes à un et deux électrons_) (1929) :Il s'agissait de la thèse de doctorat de Bethe, qu'il a achevée sous la direction de Max Born à l'Université de Göttingen.
2. Zur Theorie des Durchgangs schneller Korpuskularstrahlen durch Materie (_Sur la théorie du passage des rayons corpusculaires rapides à travers la matière_) (1930) :Dans cet article, Bethe a développé la formule de Bethe-Bloch, qui décrit la perte d'énergie des particules lourdes chargées traversant la matière.
3. Physique nucléaire :une méthode stationnaire pour les problèmes d'état lié (1935) :Avec Rudolf Peierls, Bethe a lancé une nouvelle méthode, connue sous le nom d'approximation de Bethe-Peierls, pour calculer les niveaux d'énergie dans les noyaux.
4. Théorie des réactions nucléaires (1936) :Cet article présentait une théorie complète décrivant les processus et les vitesses des réactions nucléaires. C’est devenu fondamental dans le domaine de la physique nucléaire.
5. Production d'énergie dans les étoiles (1938) :Bethe a proposé le cycle carbone-azote-oxygène (CNO), un processus crucial qui génère de l'énergie dans les étoiles. Il s'agit de l'un des deux principaux mécanismes de nucléosynthèse stellaire, aux côtés de la réaction en chaîne proton-proton.
6. Théorie nucléaire élémentaire (1947) :Ce livre co-écrit avec Robert Bacher fournit une introduction à la physique nucléaire, couvrant des sujets tels que la structure nucléaire, les réactions et les forces.
7. Mécanique quantique des particules élémentaires (1964) :Bethe s'est associé à Richard L. Wilson pour composer ce traité complet sur la mécanique quantique des particules.
8. La route de Los Alamos (1991) :Bethe a écrit un mémoire relatant ses expériences au Laboratoire national de Los Alamos pendant le projet Manhattan et au-delà.
Ce ne sont là que quelques exemples des publications remarquables de Hans Bethe. Il a apporté d’importantes contributions à divers domaines de la physique au cours de son illustre carrière.