Voici quelques événements marquants qui ont contribué à sa renommée :
* 1876 : Il est devenu surintendant du Battle Creek Sanitarium, une station thermale qui promouvait ses philosophies de santé.
* 1894 : Il a développé la première céréale pour petit-déjeuner produite commercialement, Granola. , initialement destiné aux patients du sanatorium.
* Début du 20e siècle : Il a continué à développer et à promouvoir divers aliments et pratiques santé, notamment le végétarisme, l'exercice et l'hydrothérapie.
* 1906 : Il a publié son livre "L'Art de Vivre" , qui est devenu un best-seller et a encore popularisé ses principes de santé.
Cependant, sa renommée a également été ternie par ses opinions controversées sur la sexualité et son obsession de promouvoir sa propre marque d'aliments et de pratiques santé.