* General Field Awards :ce sont les catégories les plus prestigieuses et comprennent des récompenses telles que l'album de l'année, le disque de l'année, la chanson de l'année et le meilleur nouvel artiste.
* Prix spécifiques à un genre :ces catégories récompensent des réalisations exceptionnelles dans des genres musicaux spécifiques, tels que la pop, le rock, le jazz, le R&B, la country et autres.
* Craft Awards :ces prix récompensent les réalisations techniques dans le processus de production musicale, telles que l'ingénierie, le mixage, le mastering et le packaging des albums.
* Prix spéciaux du mérite :ces prix comprennent l'ensemble de l'œuvre, le prix d'administrateur et les Grammy Legend Awards, qui récompensent les individus et leurs contributions à l'industrie musicale.
Le nombre de sous-catégories au sein de ces catégories principales peut varier d'une année à l'autre, en fonction du nombre et de la qualité des candidatures. Ces dernières années, les Grammy Awards ont régulièrement inclus entre 80 et 90 catégories.