Voici pourquoi:
* Nom commun: "Stevensons" pourrait être un nom commun utilisé par les boulangeries ou les bouchers à travers la Nouvelle-Zélande, ce qui rend difficile la localisation d'une seule origine.
* Évolution de la tarte à la viande: La tarte à la viande elle-même a une longue histoire, antérieure à la colonisation européenne en Nouvelle-Zélande. La recette a probablement évolué au fil du temps, incorporant des ingrédients et des préférences locales.
* Manque de documents historiques: Il est possible que des détails spécifiques sur la création d'une "tarte à la viande Stevensons" aient été perdus dans le temps.
Si vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire des tartes à la viande en Nouvelle-Zélande, il est préférable de se concentrer sur la recherche historique générale sur la culture alimentaire et les variations régionales de la recette.