Voici quelques-uns des projets sur lesquels il a travaillé :
* "L'Orville" (2017-présent) - Co-créateur, scénariste, producteur exécutif et showrunner
* "Le milieu" (2009-2018) - Écrivain, producteur exécutif
* "Famille moderne" (2009-2020) - Écrivain, producteur exécutif
* "Suburgatoire" (2011-2014) - Écrivain, producteur exécutif
* "Les nouvelles aventures de la vieille Christine" (2006-2010) - Écrivain, producteur
* "Fou de toi" (2019) - Écrivain, producteur exécutif
Il est également connu pour avoir écrit pour d'autres émissions comme "Everybody Loves Raymond", "Frasier" et "The King of Queens".
Pour clarifier, Eric Hull est une force créatrice en coulisses dans l’industrie du divertissement, pas un acteur.