Cinéma :
* Le bateau (1981) comme Jochen
* La soirée de tir (1984) dans le rôle de Franz, un soldat allemand
* La petite fille batteuse (1984) en tant qu'officier allemand
* L'histoire sans fin (1984) comme Bastian Balthazar Bux (jeune)
* L'histoire sans fin II :le prochain chapitre (1990) comme Bastian Balthazar Bux
* La cité perdue de Z (2016) en tant que Dr Müller
Télévision :
* Tator (1983) comme Peter
* L'histoire sans fin (1984-1985) comme Bastian Balthazar Bux (jeune)
* La petite fille batteuse (1984) en tant qu'officier allemand (mini-série)
Il est important de noter que la carrière de Pascal Breuer s'est principalement concentrée sur son rôle de Bastian Balthazar Bux dans L'histoire sans fin. et sa suite. Il a pris sa retraite après son rôle dans ce dernier film.