Voici quelques-uns de ses autres projets cinématographiques et télévisuels notables :
- "The Warriors" (1979) :DiPaolo incarne un membre du gang des Rogues dans ce film d'action culte réalisé par Walter Hill.
- "Scarface" (1983) :Il tient un petit rôle en tant que garde du corps de Tony Montana (Al Pacino) dans ce drame policier emblématique réalisé par Brian De Palma.
- "The Cotton Club" (1984) :DiPaolo incarne un gangster dans ce drame réalisé par Francis Ford Coppola qui se déroule à l'époque de la Prohibition.
- "Fatal Beauty" (1987) :Il incarne un détective new-yorkais aux côtés de Whoopi Goldberg dans cette comédie d'action réalisée par Tom Holland.
- "Above the Law" (1988) :DiPaolo incarne un agent voyou du FBI dans ce film d'action réalisé par Andrew Davis et mettant en vedette Steven Seagal.
- "Le Dernier Don II" (1997) :Il incarne Don Domenico Clericuzio, le chef impitoyable de la famille criminelle Clericuzio dans cette mini-série basée sur le roman de Mario Puzo.
- "Les Sopranos" (2002) :DiPaolo a fait une apparition dans le rôle de Phil Parisi dans la populaire série dramatique de HBO sur une famille mafieuse basée dans le New Jersey.