Comment construire un four à pizza à bois

Four à bois est une façon de cuire la pizza et autres aliments dans une structure chauffée par le feu . Fours à bois sont fabriqués à partir de briques et de béton . Briques ou en béton doivent être réfractaire ( capable de bloquer la fuite de chaleur ) . Bois four à pizza créer une pièce unique et de façon distincte de la préparation des pizzas pour les fêtes et les rassemblements . Construire un feu de bois four à pizza est facile et affordable.Things dont vous aurez besoin
briques réfractaires de
de perlite
Cinder les blocs de béton /ciment de contreplaqué de 2 par 4 pouces poutres mortier
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Choisissez un emplacement extérieur de votre four et de créer une fondation en béton qui est d'au moins 6 pouces de profondeur .
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Créer le fond du four avec des murs de blocs de béton . Utilisez un guide de maçonnerie pour maçonnerie instructions . Black &Decker publie un guide de maçonnerie vaste que l'on peut trouver dans les librairies ou en ligne . Constructionbooks.com a une sélection . Élever le fond du four à une position qui crée une base assez élevée pour insérer confortablement et retirer la pizza. Haut en bas avec une base faite de 2 par 4 poutres et contreplaqué . Le socle en bois sera le support pour la sole du four et le foyer. Créer une base qui est d'au moins 25 pouces carrés .
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Ligne de la base avec du ciment et perlite pour créer une première couche de la sole du four . Utilisez des revêtements en bois et le pied de barres d'armature à verser le ciment . Terminez le ciment de sorte qu'il est lisse et de niveau . Après que le ciment est versé , enlever le revêtement de bois . En plus du ciment , de créer une deuxième couche en utilisant des briques réfractaires , tels que les briques réfractaires . Mettez-les uniformément avec du mortier ou du sable tassé .
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Disposez et briques de mortier pour le dos et les flancs du four . Laisser un article à l'avant de l'ouverture. Les murs doivent être d'au moins 2 pieds de haut et l'ouverture frontale doivent être d'au moins 10 pouces de haut .
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Pour le toit , créer des voûtes en briques à l'aide d'un modèle de bois . Créer la forme de modèle de l'arc de 2 par 4 poutres et contreplaqué et l'utiliser pour mortier des briques autour . Après le séchage de mortier , enlevez le gabarit en bois et l'arc reste intacte . Construire une cheminée ou une ouverture dans le toit pour permettre l' échappement de fumée .
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Créer une couche d'isolation sur les murs et le plafond à l'aide d'une couche de papier d'aluminium couvert par la perlite ou de feuilles d'aluminium .
Photos 7

Terminez le four à bois par l'insertion d'une grille sur laquelle de mettre des pizzas avec des éléments décoratifs extérieurs tels carreaux peints .